+38 067 15 474 15 | skype: reliableness

 

Соус из фасоли (фасолевый соус, майонез из фасоли)

Соус получается очень вкусный и похож на майонез, только без вредных ингредиентов. Фасоль может быть не только белая - если цвет соуса не нужен чисто белый. Также фасоль можно отварить, предварительно замочив на ночь. Жидкость, в которой варилась фасоль слить почти полностью - немного оставить на случай если соус получится густоват. Если времени замачивать фасоль нет, можно взять консервированную.

  • Белая фасоль
  • Варим фасоль
  • Фасоль
  • Фасоль

 

Ингредиенты:

  • Фасоль белая в собственном соку 1 бан. или 375 г вареной
  • Масло растительное (без запаха, рафинированное) — 150 г
  • Горчица (готовая) — 0,5 ч. л.
  • Сахар — 0,5 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.

Время приготовления

5 минут

Рецепт:
С фасоли слить жидкость в отдельную емкость, поместить фасоль в посуду для блендера.  Добавить растительное масло, горчицу, соль, сахар, сок лимона. Блендером все взбить до однородной массы. Густоту можно регулировать добавлением слитой жидкости. Соус из фасоли готов!

Полезная пищаФасольЗдоровая жизнь
    • Адрес

      ул. М. Расковой, 19
      Киев, 02002, Украина

      Пн – Сб: 9.00 – 19.00
      Вс: 11.00 – 17.00

      Телефон
      +38 067 15 474 15

    • Связь с нами